LENTEJA ROJA
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Las lentejas son una saludable fuente de energía y de proteínas para el organismo que también aporta abundantes minerales y vitaminas.
Lavar con abundante agua la porción destinada a cocinar, NO ES NECESARIO EL REMOJO. Cocinar en agua caliente a fuego medio durante 40 a 60 minutos o hasta que estén blandos.